WEKO3
アイテム
北上産黒大豆「黒千石」の栄養機能性と加工食品への応用に関する研究
https://iwate-pu.repo.nii.ac.jp/records/298
https://iwate-pu.repo.nii.ac.jp/records/29890972697-81ad-4b21-ad19-f423d1474ea1
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
北上産黒大豆「黒千石」の栄養機能性と加工食品への応用に関する研究 (2.1 MB)
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.png)
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| Item type | 研究成果報告書 / Research Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2016-10-31 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 北上産黒大豆「黒千石」の栄養機能性と加工食品への応用に関する研究 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_18gh | |||||
| 資源タイプ | technical report | |||||
| 研究代表者 |
千葉, 啓子
× 千葉, 啓子 |
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| 研究分担者 | ||||||
| 寄与者識別子Scheme | WEKO | |||||
| 寄与者識別子 | 602 | |||||
| 姓名 | 川崎, 雅志 | |||||
| 研究分担者 | ||||||
| 寄与者識別子Scheme | WEKO | |||||
| 寄与者識別子 | 603 | |||||
| 姓名 | 長坂, 慶子 | |||||
| 研究分担者 | ||||||
| 寄与者識別子Scheme | WEKO | |||||
| 寄与者識別子 | 604 | |||||
| 姓名 | 笹田, 怜子 | |||||
| 研究分担者 | ||||||
| 寄与者識別子Scheme | WEKO | |||||
| 寄与者識別子 | 605 | |||||
| 姓名 | 中塚, 晴夫 | |||||
| 研究分担者 | ||||||
| 寄与者識別子Scheme | WEKO | |||||
| 寄与者識別子 | 606 | |||||
| 姓名 | 猿渡, 英之 | |||||
| 研究分担者 | ||||||
| 寄与者識別子Scheme | WEKO | |||||
| 寄与者識別子 | 607 | |||||
| 姓名 | 渡辺, 孝男 | |||||
| 研究分担者 | ||||||
| 寄与者識別子Scheme | WEKO | |||||
| 寄与者識別子 | 608 | |||||
| 姓名 | 北上南部大豆生産組合 | |||||
| 報告年度 | ||||||
| 日付 | 2013 | |||||
| 日付タイプ | Issued | |||||
| 研究機関 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | 岩手県立大学 | |||||
| 助成元 | ||||||
| 値 | 岩手県立大学地域政策研究センター | |||||
| 関連サイト | ||||||
| 識別子タイプ | URI | |||||
| 関連識別子 | http://www.iwate-pu.ac.jp/contribution/chiseiken.html | |||||
| 関連名称 | 岩手県立大学地域政策研究センター | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| 雑誌名 |
地域協働研究 研究成果報告集1【平成24年度教員提案型/地域提案型・前期】 p. 18-19, 発行日 2013 |
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| 出版者 | ||||||
| 値 | 岩手県立大学地域連携室 | |||||
