@techreport{oai:iwate-pu.repo.nii.ac.jp:00000298,
 author = {千葉, 啓子},
 month = {},
 note = {岩手県立大学},
 title = {北上産黒大豆「黒千石」の栄養機能性と加工食品への応用に関する研究},
 year = {2013},
 yomi = {チバ, ケイコ}
}