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給食管理実習室の改修について
https://iwate-pu.repo.nii.ac.jp/records/2000325
https://iwate-pu.repo.nii.ac.jp/records/200032514422c63-7241-41b0-ace3-d2205c7503bb
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
13489720-27-31.pdf (1.3 MB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2025-04-30 | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | 給食管理実習室の改修について | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| タイトル | ||||||||
| タイトル | Report on the Renovation of the School Lunch Management Training Room | |||||||
| 言語 | en | |||||||
| 言語 | ||||||||
| 言語 | jpn | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 言語 | en | |||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | hygiene management guidelines | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 言語 | en | |||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | food safety and hygiene management | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 言語 | en | |||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | working areas | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 衛生管理ガイドライン | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 食品安全・衛生管理 | |||||||
| キーワード | ||||||||
| 言語 | ja | |||||||
| 主題Scheme | Other | |||||||
| 主題 | 作業区 | |||||||
| 資源タイプ | ||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||
| 著者 |
諸岡, みどり
× 諸岡, みどり
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| 内容記述 | ||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||
| 内容記述 | 報告 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| bibliographic_information |
ja : 岩手県立大学盛岡短期大学部研究論集 en : Bulletin of Morioka Junior College Iwate Prefectural University 巻 27, p. 31-36, 発行日 2025-03-24 |
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| 出版者 | ||||||||
| 出版者 | 岩手県立大学盛岡短期大学部 | |||||||
| 言語 | ja | |||||||
| item_10002_source_id_9 | ||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||
| 収録物識別子 | 1348-9720 | |||||||
